Скорее всего, никто не будет спорить с тем, что лето – это прекрасное время! Время, когда можно бывать на природе, есть шашлыки и барбекю. И если с шашлыками в целом все понятно – минимум приспособлений и максимум удовольствия, то с грилем все сложнее. Тут надо сразу же определиться, какое брать оборудование, чтобы оно служило долго, было безопасным для здоровья и удобным в эксплуатации. Давайте разберемся, если ли какой-либо гриль, отвечающий всем этим требованиям.

После долгих поисков по форумам, интернет-магазинам и разговоров с продавцами-консультантами достаточно сложно прийти к единому мнению относительно правильности выбора. Как вариант можно использовать гриль американской компании Weber. Он не является панацеей в вопросе приготовления летних вкусностей. Однако к этому оборудованию можно предъявить основные требования — универсальность, надежность и простота.

Давайте чуть подробнее рассмотрим, что же практически каждому хочется получить от гриля. Во-первых, конечно, не хочется приобретать аппарат, сделанный в Китае. Даже несмотря на то, что китайские вещи нас окружают, многие люди им по-прежнему не доверяют. Но оказывается, что других вариантов практически нет. В магазинах можно найти опять тот же Weber, изготовленный в США, еще пару вариантов отечественного производства, но в них есть ряд недостатков. Также от оборудования хочется некой универсальности, чтобы котлы можно было использовать на любых нагревательных поверхностях, например, на угле, газе или электричестве. Следующий момент — это гарантия на товар. В идеале она длится несколько лет. Хочется, чтобы при производстве техники использовались самые современные материалы и эмали, которые позволили бы говорить об абсолютнейшей их безопасности для жизни человека.

Следующий немаловажный плюс – это простота эксплуатации. Например, гриль вебер интуитивно понятен. Не надо что-то  изучать и много думать – за пару-тройку минут каждый может стать прекрасным кулинаром. Наконец – удобство. Согласитесь, это замечательно, когда грили многофункциональны и могут использоваться для приготовления совершенно разных блюд. Это вам и мангал, и барбекю, и коптильня.

Минус, правда, есть и у оборудования с таким набором качеств – это его стоимость. Но взгляните на это с другой стороны. На дешевые мангалы и коптильни вы будете тратить, тратить и тратить деньги. И в совокупности потратите значительно больше, нежели стоит данный аппарат.