Каждого, принявшего решение обзавестись собственным гостиничным бизнесом, беспокоит вопрос: «как построить гостиницу?». Это очень многоэтапный, требующий большого терпения и усилий процесс, нужно иметь сильное желание, чтобы в итоге получить задуманный результат. Необходимо быть готовым ко многим трудностям, прежде всего, это непосредственное сотрудничество с представителями государственных органов, множество законодательных особенностей и многое другое.

Первое, с чего начинается строительство будущей гостиницы — составление бизнес-плана, который поможет понять, какой будет гостиница, укажет на возможные риски в период процесса строительства, поможет добиться реальных прогнозов и составить стратегию. Если вы обладаете соответствующим образованием и опытом, то бизнес-план можно составить самостоятельно, в противном случае-лучше обратиться к услугам специалистов.

Следующий этап — выбор места будущего расположения гостиницы: выбор города и выгодного района в нем. Выбирая город, вовсе не обязательно ограничиваться столицей, которая, несомненно, является лакомым кусочком для инвестирования, по этому принципу построены практически все гостиницы Мюнхена. Но вместе с этим, себестоимость земли здесь гораздо выше, нежели в других городах. Оптимальнее всего будет строить гостиницу в своем родном городе, так будет гораздо проще вести контроль за бизнесом.

Выбор района города также играет немаловажную роль в том, насколько популярной и прибыльной будет гостиница. Если ваш выбор пал на окраину города, то это станет очень удобным вариантом для расположения туристов, немалым спросом у которых пользуются гостиницы Мюнхена 2 звезды, а вот гости, приезжающие в город с бизнес-целями будут нечастыми гостями в такой гостиницы, для этой аудитории оптимальным вариантом станет центр города.

Далее перед нами встает вопрос внутренней отделки гостиницы. Для начала нужно определить будущую клиентскую аудиторию гостиницы. Если вы ориентируетесь на успешных и состоятельных людей, зарубежных гостей, то необходимым условием будет наличие номеров «люкс», улучшенных номеров, комнат для переговоров, конференц-залов, а если ваши будущие клиенты — люди с ограниченными финансовыми возможностями, то номера стандарт класса и эконом должны преобладать. Соответственно, и внутренняя отделка напрямую зависит от категории отеля, актуальных дополнительных услуг для гостей.